2015年05月16日

そらまめの栄養と効果



ソラマメが美味しい季節ですね。

そら豆は、独特のにおいがあるので、
ちょっと苦手・・・と言う人もいるかもしれません。

ですが、そらまめに含まれる栄養は、
私たちの健康に欠かすことができないものです。

ぜひ、このそら豆が旬の時期には、
美味しく食べて、夏の暑さを乗り切るパワーを身につけましょう。

さて、ソラマメには、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、
カリウム、鉄などの栄養素が含まれ、
植物性タンパク質も豊富ですし、葉酸も含まれています。

ソラマメの効能は、食物繊維が豊富なので、
便秘解消効果、整腸効果、
ミネラルが豊富なので、疲労回復や貧血予防効果などがあり、
美容にも健康にもとってもおススメな食材です。

ソラマメには、疲労回復効果がありますし、
ミネラルもたっぷりですから、熱中症対策にも効果があります。

冷やして食べる時には、
少しお塩を多めにすると美味しく食べられますよ。

夏を迎える前から既に暑いので、
夏バテ気味の人もいるかもしれません。

そんなときには、ソラマメを食べてみてくださいね。








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posted by かせ at 20:01| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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