2015年06月11日

玄米の栄養と効果



玄米は、白米よりも栄養が良い! 美容に役立つ!

などと言われていますね。

そこで、どのような栄養があり、
どう美容に役立つのか・・・調べてみました。

●玄米と白米の違い

玄米は白米に比べて、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているといわれています。

具体的には、

玄米のビタミンB2は、白米の2倍!

玄米のビタミンEは、白米の5倍!

玄米の食物繊維は、白米の5倍!

玄米のビタミンB1は、白米の8倍!

と言われています。

この栄養素を見ただけで、お肌やダイエットに効果がありそう!ということが想像できますね。

では、このような栄養素が含まれている玄米は、
私たちの体にどのような効果をもたらすのでしょうか?

●玄米の効果

玄米を食べると、美白効果、むくみの改善、老化防止、
ダイエット効果などが期待できます。

たとえば、ビタミンEは、
身体をさび付かせる活性酸素を中和する働きがあるので、
お肌の老化、内臓の老化を予防します。

また、食物繊維も、便秘がちな女性にとって魅力的です。

便通をよくする効果のある玄米を食べることによって
便秘が改善されれば、
下腹ぽっこりも改善できますし、
代謝が良くなって肌のターンオーバーも盛んになり、
肌の老化防止にも役立ちます。

●玄米の副作用

玄米は食品なので、「副作用」はありません。

ですが、玄米を食べると下痢になるという人もいます。

それは、しっかり炊けていない場合、
よく噛んで食べていない場合に多いと言われています。

体質に合わず、続けられないという人は、
通販などで、レトルトパックの玄米等を買って
食べてみると良いかもしれません。







posted by かせ at 19:53| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする